Egresan dos nuevos Magister en Biotecnología en Alimento tras exitosa Exposición Oral y Defensa de Trabajo Final, a distancia
El pasado martes 31 de marzo de 2020, a través de una videoconferencia se desarrolló por primera vez en la institución, la Exposición Oral y Defensa de 2 Trabajos Finales del Programa Maestría en Biotecnología en Alimento de la Facultad de Ciencias y Tecnología, en modalidad virtual.
La primera exposición estuvo a cargo de Oscar Manuel Álvarez Duarte, cuyo tema de investigación se titula: “Búsqueda de cepas productoras de fermentación láctica en queso Paraguay”.
Seguidamente, Yadira Rocío Parra González desarrolló su trabajo de investigación titulado: “Aislamiento de bacterias ácido lácticas obtenidas de leches y queso Paraguay”.
La defensa realizada mediante la aplicación para videoconferencias Webex Meeting de Cisco, permitió al Tribunal Examinador interactuar y realizar las preguntas respectivas, y posteriormente deliberar la calificación de conformidad a los artículos 167 y 168 del Reglamento Interno de la Facultad de Ciencias y Tecnología.
De la misma participó el Rector de la UNI, Prof. Ing. Hildegardo González Irala; la Directora General Académica de Investigación y Posgrado, Dra. Perla Sosa de Wood; el Decano y la Vicedecana de la Facultad de Ciencias y Tecnología, Prof. Dr. Hermenegildo Cohene Velázquez, MSc. Bioq. Viviana Marilyn Pacheco Figueredo; Evaluadores, Tutores e invitados de los egresados.
La Maestría desarrollada desde septiembre de 2015, fue organizada por la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Nacional de Itapúa y el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, (CONACYT), en el marco del “Programa Paraguayo para el Desarrollo de la Ciencia y Tecnología” PROCIENCIA.
