{"id":92658,"date":"2023-07-19T13:19:17","date_gmt":"2023-07-19T17:19:17","guid":{"rendered":"https:\/\/uni.edu.py\/?p=92658"},"modified":"2023-07-19T13:19:17","modified_gmt":"2023-07-19T17:19:17","slug":"participacion-en-programa-radial-tema-inocuidad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/2023\/07\/19\/participacion-en-programa-radial-tema-inocuidad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Participaci\u00f3n en programa radial, tema: \u201cinocuidad alimentaria\u201d."},"content":{"rendered":"<p>Durante el programa radial \u00abIris con la gente\u00bb emitido este martes por la FM R\u00edo 105.1, representantes de la carrera de Ingenier\u00eda en Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda de la Universidad Nacional de Itap\u00faa abordaron la \u201cinocuidad alimentaria\u201d, un tema de creciente inter\u00e9s para la salud p\u00fablica.<\/p>\n<p>La inocuidad alimentaria garantiza que los alimentos sean seguros para el consumo. Est\u00e1 sujeta a medidas de seguridad alimentaria que involucran a actores de la cadena alimentaria, desde productores hasta consumidores finales. Es un proceso que requiere de la participaci\u00f3n de profesionales capacitados en el \u00e1rea, siendo este, uno de los roles de los Ingenieros en Alimentos.<\/p>\n<p>Asistieron:<\/p>\n<p>Ing. Patricia Mart\u00ednez Lovera, vicedecana de la FaCyT.<\/p>\n<p>Ing. Ramona Morales Riv\u00e9, coordinadora de la carrera de Ingenier\u00eda en Alimentos.<\/p>\n<p>Univ. Mar\u00eda Luz Sotelo Rodr\u00edguez y Univ. M\u00f3nica Krause Ramos, estudiantes de la carrera de Ingenier\u00eda en Alimentos<\/p>\n<p>El pr\u00f3ximo martes, de 10:00 a 10:30 a. m., conversaremos sobre la gesti\u00f3n de residuos s\u00f3lidos urbanos, un tema de inter\u00e9s com\u00fan y de responsabilidad compartida.<\/p>\n<p>\ud83d\udd34 Transmisi\u00f3n del programa: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/FmRioEncarnacion\/videos\/791587062713031\">https:\/\/www.facebook.com\/FmRioEncarnacion\/videos\/791587062713031<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-92659\" src=\"https:\/\/uni.edu.py\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2.png\" alt=\"\" width=\"1466\" height=\"820\" srcset=\"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2.png 1466w, https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2-300x168.png 300w, https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2-1024x573.png 1024w, https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/2-768x430.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1466px) 100vw, 1466px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el programa radial \u00abIris con la gente\u00bb emitido este martes por la FM R\u00edo 105.1, representantes de la carrera<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":92660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[887],"tags":[817],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92658"}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92658"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92661,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92658\/revisions\/92661"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}