{"id":91108,"date":"2023-05-31T15:16:24","date_gmt":"2023-05-31T19:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/uni.edu.py\/?p=91108"},"modified":"2023-05-31T15:16:24","modified_gmt":"2023-05-31T19:16:24","slug":"semana-de-la-inocuidad-de-los-alimentos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/2023\/05\/31\/semana-de-la-inocuidad-de-los-alimentos-2\/","title":{"rendered":"Semana de la Inocuidad de los Alimentos."},"content":{"rendered":"<p>Cada 7 de junio se celebra el D\u00eda Mundial de la Inocuidad de los Alimentos con el objetivo de crear conciencia e inspirar acciones que contribuyan a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos. El lema 2023: \u201cLas normas alimentarias salvan vidas\u201d destaca la funci\u00f3n que desempe\u00f1an las pr\u00e1cticas y normas establecidas en materia de inocuidad alimentaria.<\/p>\n<p>En ese sentido la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda de la Universidad Nacional de Itap\u00faa, comprometida con la seguridad alimentaria y los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2 y 12, presenta la \u00abSemana de la Inocuidad de los Alimentos\u00bb edici\u00f3n 2023. La finalidad es concientizar a la poblaci\u00f3n acerca de la importancia de identificar y gestionar los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria y de destacar el rol de las normas en el proceso de garantizar que los alimentos sean aptos para consumo.<\/p>\n<p>Formulario de inscripci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/forms.gle\/e57sHJguZJ6uQdcf8\">https:\/\/forms.gle\/e57sHJguZJ6uQdcf8<\/a><\/p>\n<p>Acceso libre y gratuito.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-91108 gallery-columns-3 gallery-size-large'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/2023\/05\/31\/semana-de-la-inocuidad-de-los-alimentos-2\/2-777\/'><img width=\"800\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2-819x1024.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" loading=\"lazy\" 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