{"id":67234,"date":"2020-03-03T14:17:50","date_gmt":"2020-03-03T17:17:50","guid":{"rendered":"http:\/\/uni.edu.py\/?p=67234"},"modified":"2020-03-03T14:17:56","modified_gmt":"2020-03-03T17:17:56","slug":"taller-de-elaboracion-de-productos-alimenticios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/2020\/03\/03\/taller-de-elaboracion-de-productos-alimenticios\/","title":{"rendered":"Taller de Elaboraci\u00f3n de Productos Alimenticios"},"content":{"rendered":"\n<p>El Departamento de Extensi\u00f3n, Docentes\ny Estudiantes de la c\u00e1tedra An\u00e1lisis de los Alimentos I de la Facultad de\nCiencias y Tecnolog\u00eda, en conjunto con la Organizaci\u00f3n Ku\u00f1a Roga, Red de\nMujeres del Sur; se encuentran abocados a la organizaci\u00f3n de un taller de\nelaboraci\u00f3n de productos alimenticios, yogurt, chucrut, pickles y mermeladas;\ndictado por las Docentes Mg. M\u00f3nica Liliana Albrecht, Bioq. Cinthia Burgos\nCantoni y estudiantes voluntarios de la carrera de Licenciatura e Ingenier\u00eda en\nAlimentos de esta Unidad Acad\u00e9mica.<\/p>\n\n\n\n<p>El taller dirigido a miembros de la\nOrganizaci\u00f3n Ku\u00f1a Roga tiene por objetivo lograr que las beneficiarias\nadquieran las consignas para la elaboraci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de los productos\nalimenticios; comprendan la importancia de las condiciones higi\u00e9nicas en la\nfabricaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de alimentos; conozcan el origen y las propiedades\nde algunos alimentos b\u00e1sicos y participen en el proceso de elaboraci\u00f3n de\nalimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Fechas estimadas para la ejecuci\u00f3n\ndel proyecto (Sujeto a modificaci\u00f3n): Viernes 13, 20 y 27 de marzo; y 03 de\nabril de 2020<\/p>\n\n\n\n<p>Horario: 13:30 a 17:00<\/p>\n\n\n\n<p>Lugar: Laboratorio de Qu\u00edmica de la\nFacultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda<\/p>\n\n\n\n<p>Informes e Inscripciones para el\nvoluntariado:<\/p>\n\n\n\n<p>dep_extension@cyt.uni.edu.py<br> (0975) 610 486<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Departamento de Extensi\u00f3n, Docentes y Estudiantes de la c\u00e1tedra An\u00e1lisis de los Alimentos I de la Facultad de Ciencias<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":67235,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[749],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67234"}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67234"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67236,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67234\/revisions\/67236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}