{"id":58128,"date":"2018-11-22T07:50:53","date_gmt":"2018-11-22T10:50:53","guid":{"rendered":"http:\/\/uni.edu.py\/?p=58128"},"modified":"2018-11-22T13:06:56","modified_gmt":"2018-11-22T16:06:56","slug":"presentacion-de-productos-alimenticios-a-base-de-materia-prima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/2018\/11\/22\/presentacion-de-productos-alimenticios-a-base-de-materia-prima\/","title":{"rendered":"Presentaci\u00f3n de Productos Alimenticios A Base de Materia Prima"},"content":{"rendered":"<p>En el aula 3 de la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda de la UNI Filial Mayor Ota\u00f1o, el d\u00eda martes 20 de noviembre se llev\u00f3 a cabo la presentaci\u00f3n de productos alimenticios elaborados a base de materia prima de la zona (Mayor Ota\u00f1o) aplicando t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n a los mismos.<\/p>\n<p>Esta presentaci\u00f3n de productos innovadores fue realizada por estudiantes del \u00ba5 semestre de la Carrera de Licenciatura en Ciencia y Tecnolog\u00eda de la Producci\u00f3n Aplicada a los Alimentos.<\/p>\n<p>Acompa\u00f1aron \u00a0esta presentaci\u00f3n de productos el Docente MSc. Marcelo Ben\u00edtez, qui\u00e9n organiz\u00f3 la actividad dentro de la c\u00e1tedra Tecnolog\u00eda de los Alimentos I, La MSc. Natalia Elizabeth Rol\u00f3n, La Lic. Leticia Adriana Ch\u00e1vez, Encargada de la Filial, funcionarios y alumnos.<\/p>\n<p><strong>Los productos presentados fueron<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Bebida funcional de Naranja, zanahoria y jengibre, a cargo del estudiante Ed\u00e9n Escobar Insfr\u00e1n.<\/li>\n<li>Carne seca, por la estudiante Emilse Graciela Olmedo.<\/li>\n<li>Pastas de remolacha, por la estudiante Mar\u00eda Luj\u00e1n Melgarejo, y<\/li>\n<\/ul>\n<p>Yogurt de zanahoria, elaborado por V\u00edctor Fabi\u00e1n Veloso<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-58128 gallery-columns-3 gallery-size-colormag-featured-image'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/2018\/11\/22\/presentacion-de-productos-alimenticios-a-base-de-materia-prima\/20181120_145544\/'><img width=\"800\" height=\"445\" src=\"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/20181120_145544-800x445.jpg\" class=\"attachment-colormag-featured-image size-colormag-featured-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/2018\/11\/22\/presentacion-de-productos-alimenticios-a-base-de-materia-prima\/img-20181120-wa0017\/'><img width=\"800\" height=\"445\" src=\"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/IMG-20181120-WA0017-800x445.jpg\" class=\"attachment-colormag-featured-image size-colormag-featured-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el aula 3 de la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda de la UNI Filial Mayor Ota\u00f1o, el d\u00eda martes<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":58129,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[746],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58128"}],"collection":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58128"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58134,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58128\/revisions\/58134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2018-2023\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}