INAN renueva reconocimiento del Laboratorio de Agua hasta 2024.
A través de su página web, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) divulgó la lista de laboratorios externos autorizados para análisis de agua potable. Uno de los laboratorios reconocidos para análisis físico-químicos (pH, nitrato, nitrito, materia orgánica) y microbiológicos (aerobios mesófilos, coliformes totales, coliformes fecales, E. coli y pseudomonas aeruginosas) a nivel nacional es el Laboratorio de Agua de la Facultad de Ciencias y Tecnología (FaCyT) de la Universidad Nacional de Itapúa (UNI). Es importante subrayar que el reconocimiento le fue otorgado en junio de 2021 y, desde entonces, se ha renovado de forma anual.
El INAN es el ente responsable de velar por la salud nutricional de la población, la inocuidad y el mejoramiento continuo de la calidad de los alimentos, a través de actividades coordinadas y enmarcadas en reglamentaciones legales vigentes. El reconocimiento que otorga es de suma importancia, valida que los servicios prestados cumplen con los estándares y las regulaciones establecidas en cuanto a calidad de análisis y precisión de resultados. La lista de laboratorios externos con reconocimiento de resultados para la matriz de agua potable se encuentra disponible en el siguiente enlace: https://www.inan.gov.py/site/?page_id=378
