Visitamos tu Sala.
En horas de la tarde, niños de preescolar y primer grado de la Escuela Básica N° 5187 Juan Carlos Hrase recibieron la visita de estudiantes del octavo semestre de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología, en el marco del proyecto de extensión: “Visitamos tu Sala”.
En la ocasión se impartió una charla sobre la higiene y el consumo de alimentos saludables y, al término, se procedió a la elaboración de brochetas de frutas (banana, manzana, naranja, kiwi, uva) y sándwiches saludables.
El proyecto surgió dentro de la cátedra «Economía, Organización y Legislación» con el objetivo de “aplicar los conocimientos adquiridos y, por medio de ello, elaborar alimentos saludables como propuesta de merienda escolar para niños y niñas”.
La visita fue realizada bajo el acompañamiento de la docente y la directora de Investigación y Extensión de esta Unidad Académica. Un agradecimiento especial a la directora de la institución, Lic. María Alodia González, por el espacio otorgado.
