Encarnaci\u00f3n, 03 de octubre de 2013<\/p>\n
La Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda, la Carrera de Ingenier\u00eda Ambiental y la Carrera\u00a0 de Tecnolog\u00eda de Producci\u00f3n de Alimentos, en el marco del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, el cual\u00a0 se celebra cada 16 de octubre del corriente, en este a\u00f1o apoyando el lema los\u00a0 \u201cSistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n\u201d .<\/p>\n
Hoy en d\u00eda cerca de 870 millones de personas en el mundo sufren desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica. Los modelos insostenibles de desarrollo est\u00e1n degradando el ambiente natural, amenazando a los ecosistemas y la biodiversidad que ser\u00e1n necesarios para nuestro abastecimiento futuro de alimentos.<\/p>\n
El Objetivo de la Facultad es de promover la gesti\u00f3n ambiental de los alimentos, adem\u00e1s de especificar la importancia de la adecuada alimentaci\u00f3n y la de difundir las practicas que aseguren una manipulaci\u00f3n adecuada en la preparaci\u00f3n de los alimentos a consumir.<\/p>\n
Docentes y alumnos de esta casa de estudios estar\u00e1n realizando unas \u00a0visitas al Hogar de ni\u00f1os Carita Feliz, Hogar\u00a0 de ni\u00f1os CRECER con Futuro, y al Asilo de Ancianos de la Ciudad de Encarnaci\u00f3n, adem\u00e1s se har\u00e1n colectas de alimentos no perecederos y charlas educativas por el d\u00eda mundial de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n
Con esta actividad, la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda pretende realizar promoci\u00f3n y educaci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios saludables, ense\u00f1ando a consumir los alimentos adecuados para tener una vida sana a la poblaci\u00f3n itapuense<\/p>\n
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Fuente: Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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