{"id":17219,"date":"2015-12-17T13:40:20","date_gmt":"2015-12-17T13:40:20","guid":{"rendered":"http:\/\/uni.edu.py\/?p=17219"},"modified":"2015-12-17T13:40:20","modified_gmt":"2015-12-17T13:40:20","slug":"cultivo-de-mycrocistis-a-escala-laboratorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archivo.uni.edu.py\/2014-2017\/cultivo-de-mycrocistis-a-escala-laboratorio\/","title":{"rendered":"Cultivo de Mycrocistis a escala laboratorio"},"content":{"rendered":"<p>El lago Ypacara\u00ed actualmente se encuentra en franco deterioro del ecosistema acu\u00e1tico, debido al proceso denominado eutrofizaci\u00f3n, que consiste en un incremento de sustancias nutritivas producto de la contaminaci\u00f3n antropog\u00e9nica y degradaci\u00f3n de ecosistemas protectores en la cuenca. Actualmente son seis los g\u00e9neros de algas cianobacterias en el agua: <em>Microcystis aeruginosa<\/em>, <em>Anabaena,<\/em> <em>Merismopedia<\/em>, <em>Aphanocapsa<\/em> y <em>Cylindrospermopsis raciborskii<\/em>. La m\u00e1s predominante y peligrosa es la Microcystis, cuya toxina microsistina es t\u00f3xica y cancer\u00edgena.<\/p>\n<p>En per\u00edodos de explosi\u00f3n o floraci\u00f3n abrupta en cantidad denominados com\u00fanmente blooms, las algas se muestren muy activas y por acci\u00f3n de la fotos\u00edntesis aumenten el ox\u00edgeno disuelto y el pH (potencial de hidr\u00f3geno) a valores anormales y peligrosos para la salud, por su alcalinidad. Es as\u00ed que, dentro del marco del seguimiento que se realiza al lago dentro de la carrera de Ingenier\u00eda Ambiental de la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda de la Universidad Nacional de Itap\u00faa con el apoyo de Observatorio de agua, se extrajeron muestras del plancton del lago, adem\u00e1s de mediciones de algunos par\u00e1metros f\u00edsico qu\u00edmicos medidos in situ con sensores. Para ello se establecieron puntos de muestreo en ambas m\u00e1rgenes del lago. Se colectaron en red de plancton las muestras, las cuales fueron acondicionadas y transportadas conforme a condiciones establecidas. Una vez en laboratorio se procedi\u00f3 a realizar el cultivo correspondiente.<\/p>\n<p><strong>Cultivo en laboratorio<\/strong><\/p>\n<p>El cultivo de microalgas abarca varios aspectos o escalas que van desde la obtenci\u00f3n de las especies, al cultivo en laboratorio con el objeto de amplificar y purificar la poblaci\u00f3n, su caracterizaci\u00f3n para averiguar las condiciones de cultivo \u00f3ptimas (T, pH, nutrientes, intensidad luminosa .etc) hasta el cultivo masivo en fotobiorreactores. El objetivo es optimizar condiciones de cultivo tales como:Temperatura; pH; Intensidad de luz; Adici\u00f3n de CO<sub>2;\u00a0 <\/sub>Velocidad de aireaci\u00f3n; Concentraci\u00f3n de diversos nutrientes y variables como la agitaci\u00f3n o la velocidad de diluci\u00f3n (D).<\/p>\n<p>La diferencia fundamental es que estos cultivos se hacen, en general, con el objeto de ensayar qu\u00e9 condiciones maximizan el crecimiento (\u00b5, velocidad espec\u00edfica de crecimiento, 1\/t) o la productividad (Pb, g\/L\/t).<\/p>\n<p>Los experimentos en laboratorio a esta escala tambi\u00e9n permiten explorar las complejas relaciones que existen entre la concentraci\u00f3n de biomasa (Cb) la disponibilidad de luz (I) y la velocidad espec\u00edfica de crecimiento que, a su vez, determina la productividad (Pb=Cb\u00b7\u00b5).<\/p>\n<p>Los experimentos a esta escala son a menudo\u00a0<strong>monoalgales<\/strong>\u00a0pero\u00a0<strong>no<\/strong>\u00a0son\u00a0<strong>ax\u00e9nicos<\/strong>, a diferencia de los cultivos en placa. Esto quiere decir que se cultiva una \u00fanica especie de microalga pero esta va acompa\u00f1ada de un cierto n\u00famero de bacterias con las que suele coexistir. Esto no es solo torelable, sino deseable, ya que en fotobiorrecatores a gran escala es imposible mantener cultivos ax\u00e9nicos y los resultados de laboratorio podr\u00edan diferir.<\/p>\n<p>Por tanto, los cultivos en laboratorio permiten: Caracterizar el perfil bioqu\u00edmico de las microalgas; Observar la influencia de las variables ambientales y de operaci\u00f3n en la biomasa; Determinar los requerimientos nutricionales de la especie y Obtener modelos de crecimiento.<\/p>\n<p>Es importante destacar el acompa\u00f1amiento de los laboratorios y los equipos, as\u00ed como los recursos humanos con los que cuenta la Universidad para realizar este tipo de trabajos.<\/p>\n<p><strong>La eutrofizaci\u00f3n del agua<\/strong><\/p>\n<p>Los principales problemas asociados a la eutrofizaci\u00f3n del agua son los siguientes: afecta a la calidad y al uso con fines recreativos del agua, como balnearios, adem\u00e1s de reducir el atractivo tur\u00edstico. Los compuestos contaminantes pueden afectar a toda la masa de agua, causando la mortandad de peces por falta de ox\u00edgeno. La eutrofizaci\u00f3n dificulta y eleva los costos de tratamiento para el abastecimiento de agua potable e industrial (hay que eliminar las algas, color, sabor y olor) y la p\u00e9rdida del ecosistema.<\/p>\n<p>Fuente: Departamento de Investigaci\u00f3n de la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00eda (FaCYT)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El lago Ypacara\u00ed actualmente se encuentra en franco deterioro del ecosistema acu\u00e1tico, debido al proceso denominado eutrofizaci\u00f3n, que consiste en un incremento de sustancias nutritivas producto de la contaminaci\u00f3n antropog\u00e9nica y degradaci\u00f3n de ecosistemas protectores en la cuenca. 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