El miércoles 04 de noviembre del corriente año, en la Sede de Mayor Otaño de la Universidad Nacional de Itapúa, se llevó a cabo la charla Seguridad e Higiene en el Trabajo, conceptos básicos para el manipulador de alimentos. Esta actividad estuvo coordinada por los alumnos del 4to Semestre de la Carrera de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de la Producción Aplicada a los Alimentos de la Facultad de Ciencias y Tecnología, dentro de la cátedra de Seguridad e Higiene Laboral, a cargo del Lic. Marcelo Benítez.
En esta ocasión los disertantes fueron los mismos alumnos de la mencionada carrera, quienes compartieron sus conocimientos con los productores de alimentos, algunas autoridades locales y demás personas presentes.
La masiva participación demostró el interés de la comunidad por los temas tratados.
Fuente: Coordinación de sede Mayor Otaño de la UNI
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