El Dr. Julio Gómez, ha dictado módulo de Obtención de Leche de Calidad y Buenas Prácticas, en el contexto del Diplomado en Producción Lechera que se desarrolla en la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales (FaCAF) en la Sede de la Universidad Nacional de Itapúa Sede General Artigas.
El Dr. Gómez, proviene de la Universidad Nacional de Formosa, director fundador de la entidad de control lechero convenio entre la Universidad Nacional de Formosa y la Asociación de criadores de Holando; es además profesor titular de la cátedra de producción de leche en la carrera de Ingeniería Zootecnista y la cátedra de Gestión de la calidad en la carrera de tecnicatura en Agronegocios ambos en la Universidad Nacional de Formosa; fue decano de la Facultad de Recursos Naturales de la UNF durante los años 2001 a 2009. En la actualidad coordina proyectos federales de Inovación Productiva financiado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación impulsando “la conformación de la Unidad de Producción lechera Intensiva Subtropical” y el “Programa Integrar para la promoción de la leche de calidad en tambos”.
Fuente: Departamento de Comunicaciones (Dcom)
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