En la Facultad de Ciencias y Tecnología (FaCyT) de la Universidad Nacional de Itapúa (UNI) se llevaron a cabo presentación de los Trabajos Finales de Grado y defensa oral de los mismos para acceder a la Licenciatura en Ciencias y Tecnologías de la Producción Aplicada a los Alimentos y Licenciatura en Electrónica.
En la primera mesa, Sandra M. Belén Silveyra Gómez y Elba Lucía Ramírez Garay presentaron el trabajo “Factibilidad Técnica y Económica de la Elaboración del Producto Mare cocido quemado de saborizantes en Industrias Yerbateras”. La mesa examinadora estuvo compuesta por el Prof. Dr. Hermenegildo Cohene, Decano de la FaCyT, la Bioq. Viviana Pacheco, Vice Decana de la FaCyT, la Dra. Estelvina Rodríguez, Directora del Departamento de Investigación, la Ing. Andrea Romero, Directora Académica, y la Ing. Patricia Lovera Tutora del Trabajo presentado.
Seguidamente el Estudiante Edgar Marcelo Valenzuela Almada, presentó el tema “Efecto de películas comestibles a partir de proteína de soja y almidón de mandioca sobre manzanas”. La mesa examinadora estuvo compuesta por el Prof. Dr. Hermenegildo Cohene, Decano de la FaCyT, la Bioq. Viviana Pacheco, Vice Decana de la FaCyT, la Dra. Estelvina Rodríguez, Directora del Departamento de Investigación, Dra. Beatriz Paniagua, y la Ing. Walter René Martínez Tutor del Trabajo.
Mas tarde Noelia Giselle Romero y José Osvaldo Hermosilla Vera presentaron su trabajo de tesis “Efecto de Nisina como Bioconcervante de Queso tipo Paraguay”, la mesa examinadora estuvo compuesta por el Prof. Dr. Hermenegildo Cohene, Decano de la FaCyT, la Bioq. Viviana Pacheco, Vice Decana de la FaCyT, el Msc. Oscar Alvares, la Dra. Elena Szostak, y la Ing. Patricia Martínez, Tutora del Trabajo.
Finalmente Alicia Mieres de Giménez y Natalia Rolón Boytivich, presentaron su trabajo de investigación “Estudio de la Factibilidad de Obtención de Colorante concentrado a partir de “Hibiscus sabdariffa (Rosella)”; la mesa examinadora estuvo compuesta por el Prof. Dr. Hermenegildo Cohene, Decano de la FaCyT, la Bioq. Viviana Pacheco, Vice Decana de la FaCyT, el Msc. Pablo Kierniezsy, la Msc. Rosana Musmeci, y la Bioq. Lucía Muller, Tutora del Trabajo de investigación.
Presentación de tesis y defensa oral en la Carrera de Licenciatura en Electrónica
Para acceder a la Licenciatura en Electrónica, Víctor del Rosario Florentín y César Milciades Vera, presentaron el trabajo final de grado “Diseño e Implementación de un sistema de control PID (Proporcional, Integral, Derivativo) para un circuito RLC (Resistivo, Inductivo, Capacitivo)”, la mesa examinadora estuvo compuesta por el Prof. Dr. Hermenegildo Cohene, Decano de la FaCyT, la Bioq. Viviana Pacheco, Vice Decana de la FaCyT, Ing. Andrea Romero, Directora Académica, Ing. Germán de Vos, y el Ing. Víctor Miguel Lafeld, tutor de la investigación.
Fuente: Facultad de Ciencias y Tecnología (FaCyT)
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