Menor costo a las empresas en cuetiones ambientales

El Ing. Sergio Oddone instruye sobre contenidos acerca de producción más limpia.

10/08/09. En prosecución de la Maestría en Tecnología de la Producción Alimentaria, que coordinan la Facultad de Ciencias y Tecnología y la Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional de Itapúa, se inició este viernes 7 y prosiguió el sábado 8 de agosto el módulo: “Producción más limpia”, a cargo del destacado profesional Sergio Oddone, Ingeniero Químico egresado de la Universidad Nacional de Asunción, con Maestría en Ingeniería y Sanitaria Ambiental de la Universidad Cantabria, España y una Maestría en Ingeniería Ambiental en el Politécnico de Turín, Italia entre otras capacitaciones.

La producción más limpia se plantea como una estrategia ambiental, económica y tecnológica para abordar todo el tema de la contaminación ambiental de los sectores productivos, pero con una visión de tipo preventivo orientada a reducir, minimizar o evitar la generación de contaminantes mediante la utilización, optimización del uso de insumos y materias primas, lo cual redunda en beneficios económicos para las empresas que aplican los cuidados ambientales, ya sea en la generación de los residuos y también en las mejoras tecnológicas relacionadas con las oportunidades de aplicar medidas de innovación en cuanto a cambios y métodos con relación a técnicas de producción.

Objetivos del curso

Dicha cátedra pretende que los participantes una vez culminado esta etapa, incorporen una visión de que el tema ambiental y económico es posible compatibilizar con una estrategia donde el tema ambiental no represente costos para una empresa sino que a través de esta metodología (producción más limpia) se puedan obtener más beneficios económicos y ambientales. La misma, ha sido promovida por los organismos de las Naciones Unidas para que en los países en vías de desarrollo, los sectores productivos puedan abordar la temática ambiental con el componente económico inserto en el mismo.

Este módulo proseguirá el viernes 21 y sábado 22 de agosto.