Se dio apertura a un posgrado de la Facultad CyT

28/04/09. El 24 de abril, inició exitosamente el Curso de Postgrado de Especialización y Maestría en Tecnología de la Producción Alimentaria en la Facultad de Ciencias y Tecnología de la Universidad Nacional de Itapúa.

Las palabras de apertura estuvieron a cargo de la Prof. M.Sc. Lucila Bogado de Scheid, Encargada del Decanato de esta Unidad Académica, quien saludó a los participantes y recordó que el tema de este curso de postgrado es importante y de fundamental relevancia en la actualidad mundial. El desafío propuesto es que los profesionales sean capaces de contribuir a dar soluciones a los problemas del sector agroalimentario del país.

La primera parte del módulo “Sistemas de Producción” fue desarrollada el 24 de abril por el Prof. Ing. Oscar Salazar Yaryes, Empresario y Director del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) compartiendo los siguientes temas: Diseño de la Empresa; Diseño del Producto; Logística en Pequeñas y Medianas Empresas y Teoría de la Producción.

El Prof. Ing. Eduardo Hugo Dietze, Máster en Administración y Gerente Agropecuario de la Cooperativa Colonias Unidas, el sábado 25 continuó el desarrollo de este módulo con un enfoque en la competitividad de las empresas y los Sistemas Agroindustriales, presentando los temas: Sistemas; Proceso de Producción; Integración, Formación de Cluster y Criterios de ubicación en un escenario agroalimentario.

Estas clases fueron dictadas en un entorno de situaciones reales de las Empresas, lo cual resultó de mucho interés para los participantes de la Maestría en Tecnología de la Producción Alimentaria.