Curso sobre seguridad alimentaria para consumidores

Facultad de Ciencias y Tecnología

Con el propósito de mejorar las capacidades de los participantes en el análisis, formulación y seguimiento de políticas, planes y programas que se orientan a garantizar alimentos sanos e inocuos y las de los agentes que actúan en la cadena alimentaria, se llevará a cabo el primer curso de actualización en “Seguridad alimentaria”, bajo la organización de la Facultad de Ciencias y Tecnología (CyT) y la Escuela de Postgrado del Rectorado de la UNI.

La jornada presencial (cinco clases) iniciará este sábado 21 de junio y culminará el 9 de agosto de los corrientes, de 7.30 a 15.30 horas, en el Campus Universitario, totalizando 40 horas cátedras.

Los talleres, destinados a nutricionistas, tecnólogos en alimentos, bioquímicos, profesionales que trabajan en el ámbito de la salubridad e higiene de los alimentos, así como los responsables de la comercialización de los mismos, estudiantes e interesados en general, serán instruidos por la Lic. Nutricionista, Rosanna Pedotti.

Para más informes, llamar al (071) 207077 / 206990-1, Tarumá 255 c/Ruta 1. Km 2,5, Campus Universitario, barrio Ca’aguy Rory.