Jornada Técnica sobre el Cultivo de la Mandioca

Encarnación, 7 de junio de 2012.

En la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Sede Gral. Artigas, el viernes 1 de junio del corriente año se llevo a cabo una Jornada Técnica sobre el cultivo de la mandioca, como una actividad de extensión, con la participación del Ing. Agr. César Caballero, especialista en mandioca de la Facultad de Ciencias Agrarias de San Lorenzo.

Esta actividad fue coordinada por el Prof. de la Cátedra de Fitotecnia, Ing. Orlando Noldin y los Responsables de Extensión Agrícola de la Facultad. Participaron productores de mandioca de Gral. Artigas y Coronel Bogado, como asimismo técnicos de DEAG, ALMISA y estudiantes de la FaCAF.

La exposición cubrió temas como técnicas de manejo de cultivo en sus diferentes fases desde preparación de suelos, selección de rama semilla, plantación, fertilización, cuidados culturales, plagas, enfermedades, malezas y su control, la cosecha y almacenamiento. Los productores se mostraron muy interesados y participaron activamente de la exposición a través de consultas al Especialista. Posteriormente nos trasladamos al campo experimental de Albardón, donde se pudieron observar parcelas demostrativas de variedades de mandioca de segundo año y observaron cómo se realiza la selección de ramas sanas para la implantación del cultivo, como también algunas enfermedades.

Los técnicos y productores expresaron su satisfacción por la Jornada y solicitaron que se instalen parcelas demostrativas en Coronel Bogado para que los mismos tengan la oportunidad de aprender y ser partícipes de los trabajos con la Universidad. Se entregaron Certificados de asistencia.